Not known Factual Statements About пароконвектомат гриль мастер
Not known Factual Statements About пароконвектомат гриль мастер
Blog Article
возможность одновременно готовить разные блюда в большом объеме;
Для маленьких кафе хватит шести уровней, для ресторанов нужен аппарат в десять уровней. А для крупных столовых, банкетных залов, аэропортов и фабрик-кухонь понадобится большой напольный конвектомат с двадцатью полками. Комбинированные печи также различаются по типу управления: программируемые,
При эксплуатации пароконвектоматного оборудования надо учитывать несколько важных аспектов:
Как выбрать пароконвектомат для домашнего использования
Автоматические программы: возможность использовать заранее заданные программы приготовления для различных блюд, что упрощает процесс и снижает вероятность ошибок.
Например, он подходит для жарки мяса с последующим запеканием, обеспечивая его сочность, аромат.
Готово ли ваше оборудование к летнему сезону? Подробнее
Экономия времени и электроэнергии благодаря специальным режимам работы.
Эти устройства обеспечивают равномерное распределение тепла, пара, что позволяет сохранять питательные вещества в продуктах, улучшать их вкус. В этом тексте мы подробно рассмотрим, для чего нужен пароконвектомат, его преимущества, виды, особенности эксплуатации, чтобы вы могли максимально эффективно использовать это оборудование в своей кухне.
Выбирайте модель с режимами, которые соответствуют вашему меню, типам блюд, которые вы планируете готовить.
Дополнительные программы, которые доступны не только в профессиональных моделях, но также могут встречаться и в бытовых пароконвектоматах для дома, включают в себя следующие режимы:
Могут быстро нагревать большие объемы воды, что позволяет готовить check here на пару, поддерживать нужную температуру.
Пароконвектомат — это комбинированная печь, которая использует пар для термообработки продуктов и конвекцию для равномерного распределения тепла и пара по камере.
Ввиду нестабильного курса валют, просим актуальные стоимости уточняйте у менеджеров!